O setor de festas está se profissionalizando e criando cada vez mais inovações para atrair os consumidores. A novidade da vez são os bolos decorados com pasta de açúcar, que chamam a atenção pela delicadeza e riqueza de detalhes.
Para os interessados em aprender a produzir e ornamentar esse doce, o Senac Marília está com inscrições abertas para o curso Cake Design. Lançamento no portfólio da unidade, a programação desenvolve técnica de confeitaria para a produção de bolos e tortas, preparo de massas cremosas, combinação de sabores, texturas e estética para montagem de massa de flores e modelagens para decoração.
As aulas duram 48 horas, com início no próximo sábado, dia 6 de maio, das 9h30 às 12h30. Inscrições e mais informações podem ser encontradas no Portal Senac www.sp.senac.br/marilia.
GASTRONOMIA
O Senac Marília também tem vagas para o curso Cozinha Japonesa. As aulas, com início em 11 de maio, das 19 às 22 horas, aperfeiçoam os alunos nas técnicas de preparo de pratos tradicionais frios e quentes. Outras informações pelo telefone (14) 3311-7700. O Senac Marília fica na Rua Paraíba, 125 – Centro.
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Galinhada com Pequi
Ingredientes 4 xicaras de Arroz 500 gramas de frango alho Sal Pimenta do reino açafrão Cebola Pimentão cenoura Pequi Modo de Preparo Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero) Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho […]
Culinária
Biscoitinhos de Fubá
Ingredientes 200 g de manteiga 200 g de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 1 colher (chá) essência de baunilha 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha de milho (fubá) 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo Bata […]
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Serviço
Cake Design
Data: 6/5 a 26/8
Horário: aos sábados, das 9h30 às 12h30
Duração: 48 horas
Cozinha Japonesa
Data: 11/5 a 29/6
Horário: às quintas e sextas-feiras, das 19 às 22 horas
Duração: 36 horas
Senac Marília
Endereço: Rua Paraíba, 125 – Centro
Telefone: (14) 3311-7700
Site: http://www.sp.senac.br/marilia
