A Casa Bonfim vai fazer de novo. No dia 17 de agosto, a partir de 20h, um jantar temático com o tema Noite Cigana vai oferece ao público alta gastronomia acompanhada de um espetáculo cultural promovido pelo ator e diretor Calu Monteiro com o chef Sílvio Derobe.
O evento segue o padrão do primeiro jantar temático, que teve casa cheia na estreia do projeto da Casa Bonfim com uma noite italiana (veja aqui) no espaço que revolucionou alternativas culturais na cidade.
Além de atração cultural, será uma experiência única de imersão na culinária de inspiração cigana.
A entrada tem o pão de Santa Sara Kali, a padroeira dos ciganos, com sarmá – uma espécie de charuto – de lentilha, carne seca, nozes e hortelã.
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O prato principal será um sarmali – camadas de filé mignon, repolho, azeitona, bacon, acompanhado de arroz ao caril, um condimento e corante.
Para fechar, a sobremesa com manjar místico com calda de frutas secas e favo de mel.
O público ainda poderá comprar bebidas como água, refrigerantes, suco de uva, cerveja e vinho
A Casa Bonfim oferece apenas 23 lugares e as reservas antecipadas podem ser feitas pelo telefone (16) 99253-9516. Fica na rua José Amador Leon, 76, no Salgado Filho, atrás da Cantina Mamma Mia.
