A Casa Bonfim Arte e Cultura promove no dia 22 de novembro mais um encontro especial para evento de arte e alta gastronomia coordenados pelo chef Sílvio Derobe e o ator e diretor teatral Calu Monteiro.
O evento Noite Encantada terá um jantar cigano acompanhado por apresentação de um monólogo em que o ator apresenta personagens inspirados na cultura, lendas e tradições ciganas.
O cardápio terá aperitivos com sabores e o tcháyo cigano, um chá seguido por entrada com pão de Santa Sara, sarmá de lentilha, lombo defumado, nozes e hortelã.
O prato principal será sarmali – camas de filé mignon, repolho, couve, azeitona, bacon, com acompanhamento de batata doce com ervas. A sobremesa será o merengue místico de banana caramelada, suspiro e calda de manga.
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O encontro acontece na Chácara Estância Helena que será preparada com medidas de prevenção à Covid-19 em ambiente aberto, distanciamento, equipamentos de proteção para garçons e pessoal da cozinha.
“Com responsabilidade e consciência é possível aproveitarmos momentos de prazer com amigos, arte e boa gastronomia”, destaca o material de divulgação do evento.
Por ser promovido ao ar livre, o evento está sujeito a alteração de data em função do clima.
Informações e ingressos pelo whatsapp (16 99253 9516).
