Culinária

Bolo pão de queijo

Bolo pão de queijo


Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo
  • 1 xícara de iogurte Natural sem sabor ou leite (240 ml)
  • 3/4 de xícara de óleo ( 180ml )
  • 4 ovos
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 3 fatias de mozarela picadinha ( pra colocar por cima da massa na hora de assar
  • 1 pitada de sal( cuidado pq o queijo tem muito sal)
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

  1. Bater bem tudo no liquidificador, menos muçarela picada e o fermento.
  2. Por último coloque fermento e rapidamente pra misturar , coloque em forma untada e enfarinhada, coloque o queijo
  3. Muçarela picadinha por cima e leve em forno pré-aquecido a 180° até ficar dourado + ou – 35 min

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor