Culinária

Hoje você vai aprender a fazer um suculento: Peixe com legumes assado no forno

Hoje você vai aprender a fazer um suculento: Peixe com legumes assado no forno
 

Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe .
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 cebola
  • 2 tomate
  • Azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Unte um refratário com azeite
  2. Tempere o filé com sal pimenta e limão e deixe marinar por 10 minutos.
  3. Pique os pimentões tomate e a cebola em tirinhas
  4. Coloque o peixe em um refratário depois coloque uma camada de pimentão uma de tomate e uma de cebola regue com azeite e coloque para assar em forno médio por 20 minutos.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor