Ingredientes
- 250 gramas de farinha
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de fermento em pó
- 130 ml de água
Para o recheio
Modo de preparo
- Em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, o fermento, sal, azeite e água, amasse até virar uma massa homogênea.
- Passe para uma mesa enfarinhada e sove a massa.
- Divida a massa em duas partes, abra a massa em forma circular.
- Recheie com o queijo e os presuntos.
- Cubra com a outra metade da massa aberta e junta as bordas, fechando toda a torta.
- Unte com azeite uma frigideira com tampa, e coloque a torta para assar por cerca de 5 minutos de cada lado, mantendo tampada.
- Retire corte e sirva.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
