Culinária

Aprenda a fazer um delicioso e prático nhoque a bolonhesa!

Redação do Giro Marília

02/03/2021 09:20

Ingredientes

1 kg de batas cozidas e espremidas
1xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 gema
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no freezer).
Coloque 1 litro de água para ferver.
Faça um pequeno corte no fundo do saco, vá espremendo e cortando as bolinhas e jogando-as dentro da água fervendo.
Quando as bolinhas chegarem à superfície da panela, tire-as imediatamente para que não amoleçam muito.
Sirva com molho branco, à bolonhesa ou de frango.
Salpique queijo parmesão ralado.

Dicas do Cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Está sem tempo de preparar uma comidinha gostosa? Faça macarrão na panela de pressão e se surpreenda com o sabor!

Fonte: Meu Sabor

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