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Mousse de maracujá diet uma maravilha de sobremesa, com um sabor que vai agradar o seu paladar!

Redação do Giro Marília

Mousse de maracujá diet uma maravilha de sobremesa, com um sabor que vai agradar o seu paladar!


Ingredientes

Mousse

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1/2 xícara de adoçante culinário
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de água

Calda

  • Polpa de 1 maracujá
  • 3 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de água

Modo de Preparo

Mousse

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a água e a gelatina)
  2. Hidrate a gelatina na 1/2 xícara de água fria.
  3. Leve ao micro-ondas por 15 segundos.
  4. Adicione ao creme do liquidificador, bata mais um pouco.
  5. Coloque em uma refratária e leve à geladeira por cerca de 3 horas

Calda

  1. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  2. Deixe esfriar.
  3. Aplique sobre a mousse já consistente.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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