Culinária

Receitinha de uma suculenta carne de panela que desfia! Peita!

Redação do Giro Marília

28/04/2021 09:50

Ingredientes

1Kg de carne lagarto cortado em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) óleo
2 unidades de pimentão vermelho picado
1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

Numa panela de pressão coloque o óleo e doure a cebola e o alho, em seguida junte o caldo de carne e a carne, deixe fritar até ficar bem dourada, cubra com água e deixe na pressão por 30 minutos.
Depois de bem cozida coloque o pimentão vermelho e deixe refogar.
A carne deve se desmanchar e não pode ficar com molho aguado.

Dicas do cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a preparar uma suculenta costela na panela de pressão, super rápido e prático!

Fonte: Meu Sabor

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