Culinária

Aprenda a fazer um delicioso aperitivo: Ricota frita

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Ingredientes

Salada

  • 2 Tomates maduros sem pele e sementes em cubinhos
  • 1 Pimenta vermelha fresca picada
  • 1/2 xícara de Azeite de oliva
  • 2 colheres de vinagre de vinho tinto
  • Sal, manjericão picado e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

  1. Misture bem os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos.
  2. Modele bolinhas e frite em óleo quente abundante até dourar.
  3. Sirva com a salada.

Salada

  1. Misture os ingredientes e sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor