Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher farinha de tapioca
- 2 colheres de creme de leite ou leite ou agua
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar a frigideira
Modo de preparo
- Bater muito bem todos os seguintes ingredientes , ovo, farinha de tapioca , creme de leite, sal e pimenta a gosto, misture todos com o auxilio de um garfo.
- Adicione um fio de azeite em uma frigideira e esquente
- Despeje uma concha mais ou menos na frigideira e em seguida abaixe o fogo, para não queimar.
- faça movimento com frigideira para a nossa massa se espalhar corretamente por toda a frigideira.
- Assim que ela se soltar, vire e doure o outro lado, é bem rapidinho mesmo.
Dicas do Cheff
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