O ponto é tradicional, o caminho é conhecido mas da porta para dentro tudo vai parecer novidade: a Oller’s Tap House traz para o centro de Marilia uma exclusiva estrutura com 21 torneiras para chopes artesanais, além de gin tônica, Ices, cervejas especiais, pratos exclusivos e muito mais.
Os empresários Jair e Joice Oller Ramalho, responsáveis pela casa, levam para o espaço muito das experiências e descobertas pessoais – ele viaja muito a trabalho e aproveita cada evento para descobrir produtos e sabores -. O resultado é qualidade.
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Instalada na rua São Luiz, 1582, a poucas quadras do prédio que por muitos ano abrigou a cervejaria Bavária e depois a Antarctica na cidade, a @ollerstaphousemarilia vai ganhar você pelos sabores e variedade.
Inclui consumir no local, levar para casa, pedir por aplicativo e até encomendas especiais para festa. A área de Empório, com suporte para escolher, harmonizar e conhecer rótulos, melhora a experiência.
Alguns são exclusivos na região e até no Estado. E os valores começam em R$ 10,00. São mais de 60 cervejas artesanais, em todas as linhas, incluindo as chamadas exóticas, que estabelecem novos padrões de sabor.
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Conheça uma Double IPA que você encontraria em Santa Catarina ou tipos de chope que não estão em nenhum ponto da região. “Criamos a logística para trazer produtos diferenciados”, explica o chef Levi Mosca, um dos nomes por trás do sucesso da casa.
Ele estará em um curso de harmonização de carnes com cervejas artesanais que a Oller’s promove no dia 21 de maio. Traz para a cidade evento que foi sucesso em Assis e das 9h às 16h o público vai aprender, degustar bebidas e carnes e mais. Veja informações de reserva pelo número (14) 97400-1113.
A Oller’s atende de segunda a sexta das 17h às 23h, aos sábados à partir do meio dia até 01h da manhã e aos domingos fechado. Conheça alguns dos destaques ponto a ponto e vá conhecer a casa.
– Chopes artesanais
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As 21 torneiras oferecem opções em todas as linhas e experiências inéditas a cada visita.
Mas a oferta não termina aí. Quer levar um chope especial para a festa na sua casa? A Oller’s monta a estrutura no seu endereço, consulte para detalhes.
Tomou um chope no local e decidiu continuar em casa? Peças os growlers – um litro cada – com os sabores que escolher.
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– Cardápio exclusivo para acompanhar
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Porções e lanches em que a matéria prima de qualidade é o ponto de partida vão surpreender.
Imperdíveis algumas opções, como o bolinho de linguiça caipira com queijo meia cura; o croquete de lombo suíno com mostarda escura ou o bolinho vegano com batata e shimeji.
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Para os fãs de burguers as opções vão desde o hambúrguer tradicional ao de linguiça com geleia de pimenta e catupiry. Todos artesanais, com blends de carnes encomendados de forma exclusiva.
Os pratos também garante boas refeições em opções como o filé mignon ao molho gorgonzola, o parmegiana tradicional ou a lasanha de presunto e queijo ao molho sugo. Aos sábados tem a feijoada completa. Na sobremesa não deixe de provar o brownie com sorvete e cobertura de chocolate.
– Cervejas artesanais
Gosta de novidades? Tente a IPA Manga, stout com pegada de café e caramelizado ou o chope sour silvestre de frutas vermelhas. É mais tradicional? Tudo bem, escolha uma pilsen, lager ou outra.
Rótulos exclusivos, marcas de cidades com tradição na produção e venda dos produtos são alguns dos destaques nas geladeiras e empório.
– Licores e cachaças
A Oller’s tem ainda licores de cachaça – destaque para a cachaça de Ribeirão preto com doce de leite de Minas ou o trufado de chocolate – e pingas artesanais e especiais de diferentes cidades.
Oferece ainda linha geral de bebidas para drinks ou doses, cervejas de conhecidos rótulos importados, opções em presentes, café gourmet e muito mais na área do empório.
Noites com música ao vivo tornam algumas visitas ainda mais especiais. Confira mais informações ou detalhes na página da Oller’s no Instagram. Confira abaixo mais imagens do espaço e produtos.
