Culinária

Nada melhor do que comer uma sobremesa sem culta de engordar! Torta de limão diet!

Nada melhor do que comer uma sobremesa sem culta de engordar! Torta de limão diet!


Ingredientes

Massa

  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) adoçante para forno
  • 4 colheres (sopa) de gordura de coco (melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light
  • 10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) fermento

Recheio

Cobertura

  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de (sopa) de adoçante para forno

Leite condensado diet

  • 1 xícara (chá) leite em
  • 1 xícara (sobremesa) margarina light
  • ½ colher (sopa) adoçante para forno
  • ½ xícara (chá) de água fervida

Modo de Preparo

Massa

  1. Misture os ingredientes até formar uma massa lisa.
  2. Abra a massa em um refratário untado com margarina.
  3. Fure a massa com a ajuda de um garfo e leve ao forno para dourar por cinco minutos. Retire do forno e reserve.

Recheio

  1. Misture o leite condensado diet com o suco de limão e coloque sobre a massa.

Cobertura

  1. Bata as claras em neve junto com o adoçante e coloque sobre o recheio.
  2. Leve ao forno novamente para dourar.

Leite condensado diet

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos, em potência máxima. Deixe esfriar.

Dicas do cheff

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Fonte: Meu Sabor