Culinária

Aprenda a fazer um delicioso e cremoso filé de peixe assado no forno!

Redação do Giro Marília

30/10/2022 02:35

Ingredientes

1 kg de filé de peixe pode ser merluza, cação
1 caixa de extrato de tomate
200 ml de leite de coco
200 gramas de requeijão
Sal, suco de limão e pimenta do reino a gosto
Azeite, queijo ralado

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal, limão e pimenta a gosto e reserve.
Bata no liquidificador o extrato de tomate, o requeijão e o leite de coco e acerte o tempero.
Coloque em um refratário um pouco de azeite para untar.
Acomode os filés e cubra com o creme do liquidificador.
Cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno quente por 25 minutos.
Sirva com arroz e batata palha.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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