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Risoto de Palmito super cremoso e muito gostoso! Um sabor bem diferente de tudo!

Redação do Giro Marília

Risoto de Palmito super cremoso e muito gostoso! Um sabor bem diferente de tudo!


Ingredientes

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 4 xícaras de água fria
  • 5 palmitos cortados em rodelas
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola em 1 colher de manteiga
  2. Quando começar a dourar, adicione o arroz (não o lave).
  3. Aos poucos vai colocando a água e mexendo sempre.
  4. Quanto mais o risoto for mexido mais cremoso ficará.
  5. Coloque sal a gosto
  6. Depois de 20 minutos, em média, o risoto estará bem encorpado e úmido.
  7. Coloque o palmito e o queijo ralado.
  8. Mexa bem.
  9. Por último, acrescente mais uma colher de manteiga para que o risoto fique brilhante.
  10. Sirva em seguida, bem quente.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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