Culinária

Molho Picante

Redação do Giro Marília

02/12/2022 05:10

INGREDIENTES

5 colheres de maionese
1 colher de mostarda
1 colher de ketchup
4 pimenta dedo de moça
1/2 cebola ralada
1 colher de creme de leite
1 pimenta de cheiro (opcional)
Uma pitada de pimenta do reino (opcional)
Salsinha picada

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha, amasse bem a pimenta de cheiro e dedo de moça, logo em seguida adicione a cebola a maionese o ketchup e a mostarda, depois misture até que ela fique homogênea.
Adicione o molho picante e o creme de leite, a pimenta do reino e a salsa e depois misture novamente.
Decore com salsinhas.

Dicas do Cheff

Caso prefira, pode bater todos os ingredientes em um processador ou liquidificador, até ficar homogêneo.
Este molho é ótimo para ser servido com um churrasco, frituras, assados.

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Fonte: Meu Sabor

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