Ingredientes
Modo de Preparo
- Abra o mignon em manta (utilize a parte mais grossa da carne).
- Tempere a carne com o alho, sal e pimenta branca.
- Coloque por cima da carne o queijo e o jamon.
- Enrole a carne como um rocambole e amarre com barbante nas duas pontas e no meio;
- Em uma panela, aqueça o óleo, coloque a carne e deixe dourar por mais ou menos 2 minutos de cada lado.
- Coloque a carne em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos para a carne ao ponto ou 30 minutos para a carne bem passada, dependendo do gosto.
- Retire os barbantes, fatie a carne e sirva acompanhado de arroz branco.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor
