Ingredientes
- 5 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 6 colheres de açúcar
- 250 ml leite morno
- Uma pitada de sal
- Baunilha a gosto
- 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
- Aproximadamente 1kg de farinha de trigo
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão.
- Faça as bolinhas e deixe crescer.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos.
Ingredientes do creme
- 1 litro de leite
- 2 gemas passadas na peneira
- 1 colher de margarina com sal
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
- Baunilha a gosto
- 1 caixa de creme de leite(acrescentar depois)
Modo de Prepara do Creme
- Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme.
- Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite.
- Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.
Dicas do Cheff
- Faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com água, assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.
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Fonte: Meu Sabor
