Culinária

Aprenda a fazer uma deliciosa Parmegiana de filé mignon

Redação do Giro Marília

27/02/2023 22:10

Ingredientes

Filé mignon temperado
Farinha de trigo,
Ovo batido
Farinha de rosca
Óleo para fritar
1 sache de molho de tomate

Modo de preparo

Passe o filé mignon na farinha de trigo, mergulhe no ovo batido, passe na farinha de rosca e logo em seguida frite em óleo bem quente.
Após empanar e fritar o filé mignon, adicione o molho de tomate por cima.
Cubra com muçarela e leve ao forno por 10 minutos
Sirva com batata frita se preferir.

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Fonte: Meu Sabor

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