Ingredientes
- 4 ovos
- 1,5 xícara farinha de trigo integral
- 1 xícara aveia em flocos
- 0,5 xícara iogurte desnatado consistente
- 1 xícara frutas secas (abacaxi, maça, uva passa)
- 0,5 xícara açúcar mascavo
- 1 colher fermento em pó
- 1 colher essência de panetone ou baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Bata os ovos e o iogurte logo em seguida adicione o trigo integral, a aveia e o açúcar mascavo e bata com a mão ou batedeira.
- Acrescente as frutas secas mexendo delicadamente e por último, adicione o fermento e misture.
- Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha
- Pré-aqueça o forno e asse por cerca de 30 minutos a 180 graus.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
