Culinária

Tem airfryer em casa e quer aprender mais receitas? Hoje você vai descobrir como fazer Pizza na fritadeira elétrica

Redação do Giro Marília

21/03/2023 09:55

Ingredientes

1 ovo
Leite
80 ml de água morna
60ml de azeite ou óleo
2 colherezinhas de sal
2 colheres de açúcar
2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
500 gramas de farinha de trigo
Molho de tomate
Recheio de sua preferencia

Modo de preparo

Quebre o ovo em um dosador e complete o conteúdo com leite até atingir 240 ml
Misture e sove todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Cuidado para não colocar muita farinha e a massa ficar dura.
Assim que a massa estiver sovada, separe-a em porções e abra a massa no tamanho da cesta da sua máquina.
Pré-asse cada massa por três minutos.
Após pré-assar, passe molho de tomate na superfície da massa, e recheio a seu gosto.

Dicas do Cheff

Depois de pré-assar as massas, você pode congelar por 3 meses ou guardar na geladeira por uma semana
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Fonte: Meu Sabor

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