Ingredientes:
- 1kg de batata
- 400g de cenoura
- sal a gosto
- 2 maçãs
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- cheiro verde a gosto
- 1 pote de maionese (500g)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, cozinhe as batatas com 1 colher (chá) de sal, coberta com água;
- Salada de Maçã com Maionese
- Cozinhe também as cenouras com 1 colher (chá) de sal, coberta com água;
- Cozinhe até que fique em ponto firme, não deixe que fique muito mole;
- Pique as batatas e as cenouras em cubos;
- Salada de Maçã com Maionese, descasque e pique as maçãs;
- Numa tigela ou bacia grande, junte as batatas, as cenouras, as maçãs, as azeitonas, o milho e o sal a gosto;
- Salada de Maçã com Maionese
- Misture bem;
- Em seguida adicione a maionese e misture tudo;
- Salada de Maçã com Maionese
- Transfira para uma travessa e leve para a geladeira por 2 horas antes de servir.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
