Os alunos Yandra Cervelim Nunes e Gian de Oliveira Santos, do sexto termo do Curso de Tecnologia em alimentos pela Fatec Marília, assinam artigo publicado na conceituada revista internacional Phytomedicine.
Sementes e subprodutos de amendoim (Arachis hypogaea L.) na síndrome metabólica e doenças cardiovasculares; uma revisão sistemática de estudos clínicos – acesse aqui -.
A Phytomedicine publica estudos inovadores sobre eficácia, segurança, qualidade e mecanismos de ação de extratos vegetais específicos, fitofármacos e seus constituintes isolados.
As doenças cardiovasculares (DCV) são a principal causa de morte em todo o mundo. Os principais fatores de risco são hipertensão, diabetes, obesidade e aumento de lipídios séricos.
“Todo o trabalho foi realizado com muito empenho e dedicação e ver isso sendo reconhecido por uma revista com esse padrão é gratificante” disse a aluna Yandra Cervelim Nunes.
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Os alunos contaram com a orientação da professora Sandra Maria Barbalho e a colaboração de Alda Otoboni, ambas docentes do curso de Tecnologia em Alimentos na Fatec Marília.
Receberam ainda a colaboração de dois alunos do Curso de Medicina – Nathália Mendes Machado e Lucas Fornari Laurindo – e dos pesquisadores internacionais Anusha Bishayee e Anupam Bishayee, dos Estados Unidos, e Carmela Fimognari da Itália.
A Fatec, que oferece cursos totalmente gratuitos, tem quatro cursos em Marília: Tecnologia em Alimentos, Gestão Comercial, Gestão Empresarial (EaD) e o novo curso de Desenvolvimento de Software Multiplataforma.
A inscrição para vestibulares está aberta até o dia 12/12/2023. Informações no site vestibularfatec.com.br ou pelo telefone (14) 3454-7540
