Culinária

Que tal preparar uma salada de pepinos como nuca feito antes! Veja a receita e sinta a leveza e delicadeza desse prato!

Redação do Giro Marília

09/01/2024 06:10

Ingredientes

3 pepinos
1 cenoura
1/2 cebola
1/2 colher de chá de cominho
óleo vegetal e sal

Modo de preparo

Descasque os pepinos, cortes os ao meio e com uma colher retire as sementes.
Pique e os pepinos em palito (batata palito) e corte a cebola e cenoura em cubinhos.
Esquente em uma frigideira o óleo vegetal.
Frite a cebola e cenoura, adicione um pouco de água para o cozimento dos pepinos.
Tempere com sal e cominho, misture, tampe e cozinhe por 10 minutos.
Servir.

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Fonte: Meu Sabor

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