Culinária

Pavê de bis

Redação do Giro Marília

09/05/2024 13:10

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 ovos (separando as gemas das claras)
1 xícara de chá de leite
1 caixa de bis (branco ou preto)
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite com soro

Modo de Preparo

Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite.
Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário.
Esfarelar o bis e colocar por cima do creme.
Em seguida bata as claras em neve, derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e misture os dois com o creme de leite.
Jogar a mistura por cima do bis e levar à geladeira umas 2 horas.

VEJA ESSA RECEITA: Panetone caseiro

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Fonte: Meu Sabor

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