O chá de cavalinha é uma infusão cada vez mais popular entre aqueles que buscam complementar a dieta com opções naturais e saudáveis. Rico em minerais como silício, potássio e cálcio, ele é conhecido por suas propriedades diuréticas, antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a eliminar toxinas e reduzem a retenção de líquidos. Além disso, contribui […]
As receitas com carne de sol são uma excelente opção para o almoço, trazendo sabores marcantes e a riqueza da culinária nordestina para a mesa. Com seu sabor único e textura suculenta, ela pode ser utilizada em uma variedade de pratos, desde clássicos como o escondidinho e a lasanha até opções mais práticas como o […]
O leite é uma excelente fonte de nutrientes essenciais que contribuem para a saúde de pessoas de todas as idades. Segundo Alessandro Mascarenhas, nutricionista e docente do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, incluir a bebida em uma dieta balanceada pode proporcionar uma série de benefícios, desde o fortalecimento ósseo até a melhora no funcionamento […]
Adotar uma dieta vegetariana traz uma série de benefícios, tanto para a saúde quanto para o meio ambiente. Essa escolha alimentar pode ajudar a reduzir o impacto ambiental, contribuindo para a preservação dos recursos naturais. Além disso, uma dieta rica em vegetais, grãos e legumes pode auxiliar na prevenção de diversas doenças crônicas, como diabetes, […]
Adicionar bebidas quentes à alimentação diária pode ser uma maneira eficaz de estimular o metabolismo. A canela, em especial, possui propriedades termogênicas que auxiliam na queima de calorias e no controle dos níveis de glicose no sangue. Para aproveitar suas vantagens, confira 5 chás termogênicos para inserir na dieta! Chá de canela com laranja Ingredientes 2 […]
O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma planta originária da região do Mediterrâneo e da Ásia Menor, muito apreciada na culinária de diferentes culturas por seu sabor único e aroma fresco. Além de ser uma erva versátil, usada tanto em pratos quentes quanto frios, possui propriedades que beneficiam a saúde. Com folhas delicadas e sementes […]
Para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de energia, começar a semana com refeições ricas em proteínas pode fazer toda a diferença. Isso porque esses nutrientes são essenciais para a construção e reparação dos tecidos, além de proporcionar saciedade e ajudar no ganho de massa muscular. Pensando nisso, reunimos 5 receitas práticas e nutritivas […]
Devido ao sabor e à textura, o salmão é muito apreciado na composição de pratos. Rico em ômega 3 e vitaminas do complexo B e D, oferece inúmeros benefícios para o corpo e é uma excelente opção para variar o cardápio e sair da rotina. Por isso, confira receitas simples e deliciosas com esse peixe […]
As massas são excelentes para quem gosta de praticidade e versatilidade na cozinha. Além disso, podem ser preparadas sem ingredientes de origem animal e adaptadas da maneira que você preferir. Com diversas opções de formatos, recheios e tempo de preparo, elas também são uma alternativa deliciosa para quem procura refeições saborosas, incluindo os adeptos à […]
A gravidez exige uma série de cuidados que, além de manter uma rotina de hábitos saudáveis, incluem a realização do pré-natal e vários exames periódicos. Durante o período da gestação, um exame essencial para a saúde da mãe e do bebê é o de curva glicêmica que identifica o diabetes mellitus gestacional (DMG). Esse é […]
Envelhecer com saúde e qualidade de vida é o desejo de muitos. Uma dieta rica em nutrientes e antioxidantes, exercícios regulares para manter mobilidade e força, atividades que estimulem a mente e promovam conexões sociais e acompanhamento médico são cuidados fundamentais para alcançar uma vida longa e equilibrada com o passar dos anos. Abaixo, especialistas […]
A dieta da proteína, como o próprio nome sugere, foca em um plano alimentar rico em proteínas. O objetivo dessa abordagem é fornecer uma quantidade elevada de aminoácidos, as unidades que compõem as proteínas, pois esses nutrientes são fundamentais para aumentar a disposição nas atividades físicas e favorecer a queima de gordura. Por isso, confira […]
A malva (Malva sylvestris) é uma planta medicinal conhecida por suas flores e folhas que carregam propriedades benéficas para a saúde. Originalmente encontrada na Europa e na Ásia, hoje é cultivada em diversas partes do mundo. Popularmente, seu uso se dá em chás, infusões e até em cataplasmas para aplicações tópicas. Com efeitos que vão […]
Os desejos por alimentos calóricos e ricos em açúcar podem parecer apenas uma questão de preferência, mas têm raízes profundas no funcionamento do cérebro. Com a dopamina atuando como um combustível para o sistema de recompensa, o simples cheiro de uma comida pode acionar um ciclo de prazer e repetição. Chocolate, pizza, hambúrguer, batata frita: […]
O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio, responsável por dar elasticidade e textura aos alimentos, especialmente em pães e massas. Embora seja seguro para a maioria das pessoas, ele precisa ser evitado por quem tem doença celíaca, uma condição autoimune em que a ingestão dele provoca inflamação e danos […]
O frango é um alimento versátil e acessível, tornando-se uma escolha popular para refeições rápidas, saudáveis e econômicas. Além de ser uma fonte rica em proteínas, é uma carne magra, o que o torna uma opção leve para quem busca uma dieta equilibrada. A seguir, veja como preparar 4 receitas irresistíveis com esse ingrediente! Frango […]
Com a chegada de novembro, inicia-se o tão aguardado “projeto verão”, a época de se preparar para os dias quentes e de praia. Neste período, muitas pessoas começam a se dedicar à prática de exercícios e a uma alimentação saudável, e uma bebida que se destaca é o suco detox. Isso porque, além de ser […]
As receitas com costela suína são perfeitas para um almoço saboroso e aconchegante, combinando suculência e versatilidade. Esse corte é ideal tanto para preparos rápidos quanto para pratos que exigem cozimento lento, garantindo uma carne macia e cheia de sabor. A costela suína harmoniza bem com acompanhamentos variados, como arroz, farofa, saladas ou legumes grelhados. […]
O Hallowen está chegando e, com ele, a tradição e diversão de ganhar doces, que a cada ano vem crescendo no Brasil. No período, adultos e crianças aproveitam para comer balas, chocolates e pirulitos entre outras guloseimas. No entanto, é essencial ter atenção ao consumo excessivo dessas delícias ricas em açúcar, pois, segundo Dra. Marcella […]
Se você procura pratos saborosos e livres de ingredientes de origem animal, as tortas veganas são a escolha perfeita. Isso porque elas proporcionam uma explosão de sabores e texturas. E o melhor: são fáceis de preparar e se adequam a qualquer ocasião, especialmente se você deseja impressionar seus convidados ou simplesmente desfrutar de uma refeição […]