A tradicional receita de panetone de origem italiana conquistou a mesa dos brasileiros, especialmente na época do Natal. De acordo com Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), o setor espera um crescimento de até 5% no volume de vendas e até 8% no faturamento de panetones em 2024. […]
A cirurgia bariátrica é um dos procedimentos que mais crescem no Brasil. Em 2023, foram realizadas 80.441 cirurgias desse tipo, de acordo com dados da ANS (Agência Nacional de Saúde Suplementar) e DATASUS (Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde). Além de ser eficaz para o tratamento da obesidade, os resultados conquistados ajudam a […]
As festas de fim de ano são o momento perfeito para reunir a família e os amigos ao redor da mesa, e nada melhor do que encerrar a celebração com uma sobremesa deliciosa. A ameixa é uma escolha excelente para transformar qualquer sobremesa em uma verdadeira atração. Com seu sabor marcante e versatilidade, ela torna […]
Com a chegada das festas de fim de ano, as pessoas começam a pensar em maneiras de cuidar da saúde e chegar ao período festivo se sentindo melhor. Esse momento, repleto de celebrações, costuma ser um grande incentivo para adotar hábitos que ajudam no equilíbrio e bem-estar. Inclusive, reduzir cerca de 500 calorias da ingestão […]
A dieta detox é uma excelente maneira de ajudar a limpar e revitalizar o organismo, proporcionando uma sensação de bem-estar e restaurando o equilíbrio do corpo. Ao eliminar toxinas e promover a ingestão de alimentos saudáveis e nutritivos, ela pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico, aumentar a energia e melhorar a saúde geral. Uma […]
O consumo de chá é uma prática comum e apreciada por muitas pessoas ao redor do mundo. Isso porque muitos deles possuem propriedades que beneficiam a saúde e podem auxiliar no tratamento de diversas doenças. Preparados a partir de ervas, flores, raízes ou folhas, são ricos em compostos bioativos, como antioxidantes, flavonoides e taninos. No […]
Chegou aquele momento do ano em que as luzes brilham, a música enche o coração e o cheiro de Natal começa a tomar conta de tudo. E sabe o que combina perfeitamente com isso? Biscoitos natalinos! Além de deliciosos, são superdivertidos de preparar e podem se tornar o presente perfeito ou um mimo na ceia. […]
A chia é uma semente rica em nutrientes e oferece vários benefícios à saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardiovasculares, a regulação do açúcar no sangue, o auxílio na digestão e a prevenção à constipação. Além disso, trata-se de uma excelente fonte de proteínas, fibras e ômega 3, que ajudam a reduzir a […]
Muitas pessoas buscam seguir uma alimentação saudável e equilibrada, visando melhorar a saúde e o bem-estar do corpo. Nesse contexto, as receitas fit têm ganhado cada vez mais destaque, especialmente quando preparadas no liquidificador, pois oferecem opções saborosas e nutritivas, que não comprometem a dieta e são fáceis de fazer. Por isso, a seguir, confira […]
O grão-de-bico é uma leguminosa rica em fibras, vitaminas, proteínas e minerais essenciais para a saúde do corpo. Saboroso e versátil, pode ser combinado com diferentes tipos de ingredientes para realçar o seu sabor. Além disso, ajuda quem deseja manter uma alimentação equilibrada e saudável. A seguir, confira 7 receitas com grão-de-bico deliciosas para inserir […]
O chá de camomila é amplamente conhecido por suas propriedades calmantes e terapêuticas, que o torna uma excelente opção para promover o bem-estar. No entanto, existem diversas variações dessa infusão com outros ingredientes, que potencializam seu efeito, oferecendo benefícios adicionais ao corpo. A seguir, confira como preparar algumas opções e melhore a sua saúde! 1. […]
A polenta é um prato prático e saboroso, que pode ser a estrela do almoço em diferentes formas e combinações. Preparada à base de fubá e água, ou, em alguns casos, caldo de carne, ela combina bem com diversos tipos de molhos e acompanhamentos, o que a torna a opção perfeita para variar o cardápio. […]
A prisão de ventre, ou constipação intestinal, é um problema gastrointestinal comum que dificulta a evacuação. Esta condição pode ser causada por diversos fatores, entre eles, a alimentação. Isso porque dietas pobres em fibras, compostas principalmente por alimentos ultraprocessados, gordurosos e com baixo teor de água, dificultam o trânsito intestinal. Por outro lado, alimentos ricos […]
O picão (Bidens pilosa), também chamado de picão-preto, é uma planta amplamente conhecida na medicina popular por seus benefícios à saúde. Originária da América do Sul, cresce facilmente em terrenos baldios e áreas rurais, sendo muitas vezes vista como uma “erva daninha”. Apesar disso, suas propriedades terapêuticas têm atraído atenção científica, devido à riqueza de […]
O inchaço é um incômodo que atinge muitas pessoas, seja por hábitos alimentares inadequados, sedentarismo ou até alterações hormonais. Além do acompanhamento e tratamento médico, quando necessário, esse problema pode ser aliviado ao incluir no cardápio ingredientes com ação diurética, ricos em antioxidantes e capazes de estimular o sistema linfático. Entre as alternativas naturais, os […]
As receitas clássicas de Natal são mais do que apenas pratos na mesa; elas carregam memórias, tradições e o espírito de união que define essa época tão especial. Seus sabores ricos e aromas marcantes transformam o ambiente, trazendo uma sensação de aconchego e celebração. Seja em famílias que seguem tradições passadas por gerações ou em […]
A tireoide é uma pequena glândula que, apesar do tamanho, desempenha um papel fundamental na regulação do organismo, pois produz hormônios que controlam o metabolismo, a energia e até o humor. Qualquer desequilíbrio nela pode impactar diversas a saúde em diversos aspectos. Neste contexto, a alimentação é uma ferramenta poderosa para o funcionamento dessa glândula. […]
Os alimentos ricos em ômega 3 são verdadeiros aliados para a saúde. Eles fornecem nutrientes essenciais e trazem uma série de benefícios ao organismo, como o aumento do metabolismo basal e a melhora da retenção de líquidos. Além disso, desempenham um papel fundamental ao facilitarem a comunicação entre as células do corpo. Por isso, confira […]
A cúrcuma tem apresentado bons resultados no tratamento de doenças inflamatórias. Amplamente utilizada na medicina tradicional, essa especiaria milenar vem sendo estudada especialmente por seus potenciais benefícios no alívio dos sintomas de doenças como a endometriose, uma condição crônica que afeta o bem-estar de muitas mulheres. De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde […]
A coxa de frango é uma escolha rica prática e saborosa para as refeições. Rica em proteínas de alta qualidade, a carne de frango é uma boa opção para ajudar no fortalecimento muscular, além de ser fonte de vitaminas como B6 e B12. Por conter menos gordura do que outras carnes, é indicada para diversas […]