Culinária

Almoço em família? aprenda a fazer uma saborosa peça de Filé Mignon ao forno

Redação do Giro Marília

25/01/2021 12:20

Ingredientes

1 peça de filé mignon
2 colheres de mostarda em pó
3 dentes de alho amassado
1 colher de (chá) de sal
1 cebola em rodelas

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média á 180ºC
Tempere o filé com o sal e a mostarda esfregando bem para aderir sabor, e logo após finalize com o alho e a cebola por cima
Enrole a peça em papel alumínio e coloque no forno por cerca de 30 minutos
Retire do forno, abra o papel alumínio com auxilio de garfo e faca, deixando exposta a carne
Leve novamente no forno por mais 10 minutos para dar uma dourada.
Fatie e sirva!

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer um saboroso Filé mignon suíno na cerveja preta, assado no forno

Fonte: Meu Sabor

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