Ingredientes
Modo de Preparo
- Tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, e os temperos, misture tudo com as mãos.
- Lave as abobrinhas e não descasque.
- Corte a ponta de uma das extremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la.
- Junte o miolo de todas as abobrinhas na carne moída.
- Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados.
- A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando).
- Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas mergulhadas no molho.
- Deixe cozinhar por 15 minutos.
- Se sobrar um pouco de recheio, é só refogar junto com o molho de tomate.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
