Culinária

Aprenda a fazer dobradinha de um jeito bem fácil e que fica super saboroso!

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque a dobradinha, o leite e acrescente água suficiente para cozinhar.
  2. Cozinhe até ficar macio.
  3. Depois de cozido, escorra a água e reserve.
  4. Cozinhe o feijão com a calabresa.
  5. Reserve.
  6. Frite o bacon e escorra a gordura.
  7. Reserve.
  8. Em uma panela grande, coloque o óleo e doure o alho e a cebola, acrescente a dobradinha, misture bem.
  9. Adicione o feijão e a calabresa, o bacon e a cenoura, coloque água e deixe ferver até que a cenoura fique cozida.
  10. Acrescente o tomate, o pimentão, a salsa, a cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto.
  11. Cozinhe até engrossar o caldo.
  12. Sirva em seguida.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor