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Aprenda a fazer um delicioso pudim de pão light e não se preocupe em sair da dieta!

Redação do Giro Marília

Aprenda a fazer um delicioso pudim de pão light e não se preocupe em sair da dieta!


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 600 ml de leite
  • 6 colheres de açúcar mascavo ou adoçante
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 8 fatias de pão de forma light picados
  • 1 colher de sopa rasa de canela
  • 1 maçã descascada cortada em cubos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela derreta o açúcar até virar caramelo.
  2. Adicione a água e mexa até virar uma calda espessa.
  3. Unte uma forma redonda com furo e reserve .
  4. Bata liquidificador o pão e acrescente o leite.
  5. Deixe absorver um pouco e acrescente o restante dos ingredientes, menos a maçã.
  6. Bata por 5 minutos.
  7. Jogue um pouco de farinha de trigo nos pedaços de maçã e misture à massa.
  8. Coloque na forma e deixe assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 50 minutos.
  9. Quando estiver consistente, desligue o forno e deixe esfriar e depois desenforme e leve à geladeira.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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