Culinária

Aprenda a fazer um maravilhoso Espaguete de Abobrinha vegano

Redação do Giro Marília

29/01/2021 12:51

Ingredientes

2 colheres sopa de azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 lata de tomates pelados ou 5 tomates sem pele e sem semente
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) de orégano fresco (ou seco)
1 colher (chá) de manjericão fresco (ou seco)

Modo de preparo

Molho

Em uma panela adicione o azeite, refogue a cebola e o alho e logo após adicione o tomate, deixe ferver por 5 minutos, agora acrescente o orégano, pimenta do reino e o manjericão, mexa bem.
Descasque a abobrinha em tiras fininhas, coloque elas em um panela com azeite, alho e deixe murchar um pouquinho, tempere com sal e pimenta do reino.
Coloque a abobrinha num prato e por cima coloque o molho e decore com folhas de manjericão

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Fonte: Meu Sabor

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