Culinária

Aprenda a fazer uma deliciosa salada de batatas!

Redação do Giro Marília

13/01/2024 12:45

Ingredientes

1 kg de batatas
1 cebola branca
150 ml de caldo
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
4 colheres de sopa de vinagre de vinho
1 colher de chá de mostarda
Sal.
Pimenta-branca
1/2 colher de chá de açúcar.
Salsinha

Modo de preparo

Ferva as batatas, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
Corte a cebola em 4 e deixe por alguns minutos na água.
Pique a salsa
Adicione a cebola às batatas e despeje o caldo fervente.
Misture o azeite, vinagre, mostarda, açúcar, sal e pimenta separadamente e despeje sobre as batatas.
Adicione a salsa
Deixe descansar na geladeira.

Dicas do Cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Que tal diversificar na cozinha hoje e fazer esse prato um tanto quanto diferente? Aprenda a fazer salada agridoce!

Fonte: Meu Sabor

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