Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
- Escorra.
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
- Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.
- Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas.
- Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.
- Ferva por 20 minutos.
- Acerte o sal e sirva.
Dicas do cheff
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Fonte: Meu Sabor
