Culinária

Aprenda a fazer uma maravilhosa receita amada por todo mundo: Pudim de leite condensado

Aprenda a fazer uma maravilhosa receita amada por todo mundo: Pudim de leite condensado


Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 100 ml de água
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 5 ovos

Modo de preparo

  1. Em uma panela, colo que o açúcar a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo até formar a calda
  2. Espalhe essa calda caramelizada na forma de pudim e reserve
  3. Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo, cerca de 5 minutos
  4. Despeje essa mistura na forma de pudim, coloque-a dentro de uma assadeira e adicione água
  5. Leve para assar em banho-maria em forno a 180 graus por cerca de 40 minutos

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor