Culinária

Aprenda a fazer uma saborosa lasanha de berinjela cremosa! Sem glúten!

Redação do Giro Marília

03/05/2021 12:21

Ingredientes

1/5 kg de berinjela
1 kg carne moída
500 gramas de presunto
500 gramas de muçarela
250 gramas de queijo Catupiry

Modo de Preparo

Faça o molho com a carne moída a seu gosto.
Descascar as berinjelas e fatia-las em rodelas.
Deixar na água com sal por 30 minutos.

Montagem

Forre o fundo da assadeira com o molho de carne moída, em seguida coloque as fatias de berinjela.
Cubra com presunto e por último o queijo e então o molho bem quente, fazendo assim em camadas até acabar todos ingredientes, quando acabar por cima de tudo colocar o Catupiry e fechar a assadeira com papel alumínio.
No forno pré-aquecido a 180ºC coloque para assar por 40 minutos, logo depois tire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

Dicas do Cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer um maravilhosa lasanha vegana! Super gostosa e muito saudável!

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Fonte: Meu Sabor

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