Culinária

Arroz com grão de bico ao sugo – vegana

Arroz com grão de bico ao sugo – vegana


Ingredientes

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola no azeite por cerca de 5 minutos.
  2. Adicione o alho picado e refogue por mais 5 minutos.
  3. Acrescente o tomate picado e mexa por 3 minutos.
  4. Adicione o sal, o açafrão e páprica a gosto.
  5. Adicionar o arroz, a água e mexa até incorporar.
  6. Cozinhar até reduzir o líquido quando estiver na metade, adicione o grão-de-bico.
  7. No fim, finalize com o tomilho a gosto.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor