Culinária

Bifes de panela com cerveja preta

Redação do Giro Marília

07/05/2021 18:51

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola média picada
700 g de bifes de conta filé ou coxão duro
1 sachê de sazón para carnes
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de sal
1 lata de cerveja preta

Modo de Preparo:

Aqueça o oléo em uma panela de pressão.
Frite a cebola picada e o alho bem amassado, até que fiquem dourados.
Acrescente a carne, a pimenta, o sazón e o sal a gosto.
Mexa e deixe fritar até que fiquem dourados.
Por ultimo acrescente a cerveja preta, tampe e deixe cozinhar ápos o inicio da fervura por 5 a 10 minutos.
Retire do fogo e deixe sair toda a pressão.
A carne fica muito saborosa, macia, pode ser servida com saladas, arroz.

Serve: 7 porções

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VEJA ESSA RECEITA: Macarronada de forno ao molho de tender

Fonte: Meu Sabor

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