Culinária

Bolinho de cenoura com curry e chia sem glúten

Bolinho de cenoura com curry e chia sem glúten


Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, bata o ovo e acrescente as cenouras raladas, a cebola, o gengibre, o curry, a chia, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta e misture bem.
  2. Acrescente a farinha de arroz e misture bem para dar consistência.
  3. Se precisar, acrescente mais farinha.
  4. Forre uma forma com papel alumínio e disponha os bolinhos, moldados com o auxílio de duas colheres para ficarem uniformes.
  5. Leve ao forno por, cerca de, 35 minutos.
  6. Se for forno elétrico, use a graduação grelhar.
  7. Se for forno convencional, regule o fogo de médio para alto.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor