Culinária

Bolo de batatas com cogumelos, afrodisíaco e exótico um prato sensacional!

Redação do Giro Marília

17/02/2021 14:51

Ingredientes

1,5 kg de batatas
2 ovos
500 gramas de cogumelos champignon
salsa
2 dentes de alho
Sal e óleo

Modo de preparo

Descasque as batatas, corte-as em pedaços e ferva-as por 15 minutos em água e sal.
Corte os cogumelos e cozinhe-os com alho e salsa por 10 minutos.
Esmague as batatas, adicione 2 ovos batidos e divida a massa em 2 partes.
Aqueça uma panela antiaderente, despeje metade das batatas e faça uma primeira camada.
Despeje todos os cogumelos e adicione a segunda camada de batatas.
Cozinhe 5 minutos, vire com a ajuda de um prato e cozinhe mais 5 minutos.

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Fonte: Meu Sabor

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