Produtos vegetarianos e veganos de pequenos produtores de Marília e região extarão à venda neste domingo, no Bosque Municipal, na 4ª edição da Feira Amandaba, evento organizado pelo instituto Trinca Ferro de Marília, com o intuito de promover os negócios relacionados à sustentabilidade.
Das 10h às 14h, o público poderá conhecer produtos, alimentos e artesanatos de 30 expositores da cidade e outros vindos de Echaporã, Ourinhos e Ribeirão Preto. Um food truck de comida vegetariana também estará no local.
“Dialogar com a sustentabilidade. Essa é a intenção. Queremos incentivar o pequeno produtor para desenvolver seu negócio dentro da própria cidade”, declara Estevão Garrido, um dos idealizadores do projeto que, a cada edição desperta o interesse de mais expositores, além de atrair um público maior.
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Galinhada com Pequi
Ingredientes 4 xicaras de Arroz 500 gramas de frango alho Sal Pimenta do reino açafrão Cebola Pimentão cenoura Pequi Modo de Preparo Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero) Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho […]
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Biscoitinhos de Fubá
Ingredientes 200 g de manteiga 200 g de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 1 colher (chá) essência de baunilha 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha de milho (fubá) 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo Bata […]
Para participar na próxima edição, o produtor precisa se inscrever no na página do Trinca Ferro, no Facebook.
O encontro é também um momento de família, que integra a difusão de boas práticas alimentares ao ambiente do bosque municipal. Atividades de lazer e exercícios com os filhos e amigos ganha uma atração a mais no local.
Um alerta: muitos dos expositores são produtores artesanais, que não tem as tradicionais maquinas de cartão. Então é bom levar alguns trocados em dinheiro.
