Ceia de Natal: Dicas para calcular a quantidade certa de comida por pessoa

23/12/2024 12:46

Leitura: 2 Minutos

Como calcular a quantidade de comida para Ceia de Natal

Calcular a quantidade certa de comida pode ser um desafio para organizar a Ceia de Natal e um conjunto de dicas vai te ajudar a planejar uma ceia perfeita.

Quantidade de comida por pessoa na Ceia de Natal

A quantidade ideal varia conforme o tipo de prato e duração da festa. Aqui estão algumas dicas:

Pratos principais: 300-400g por pessoa (ex.: peru, leitão).
Acompanhamentos: 150-200g por pessoa (ex.: arroz, farofa).
Saladas: 100-150g por pessoa.
Sobremesas: 100-150g por pessoa.
Bebidas: 1-2 litros por pessoa.

Fatores para considerar

Duração da festa: Mais comida para festas mais longas.
Idade e preferências: Mais opções para crianças e vegetarianos.
Restrições alimentares: Opções sem glúten, lactose ou veganas.
Horário da ceia: Mais comida para ceias noturnas.

Dicas práticas

Faça uma lista de convidados: Defina o número exato de pessoas.
Planeje o cardápio: Escolha pratos variados.
Considere opções de buffet: Facilita a quantidade e variedade.
Prepare um plano de reserva: Para imprevistos.

Como calcular a quantidade certa de comida para Ceia de Natal

Para uma ceia com 10 pessoas:

Prato principal (300g/pessoa): 3 kg
Acompanhamento (150g/pessoa): 1,5 kg
Salada (100g/pessoa): 1 kg
Sobremesa (100g/pessoa): 1 kg
Bebidas (1 litro/pessoa): 10 litros

Conclusão

Com essas dicas, você garantirá uma ceia de Natal perfeita, sem desperdício e com todos satisfeitos.

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