Ingredientes
Para o caramelo
- 100 g de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o açúcar e o caramelize.
- Em uma forma redonda de 20 cm, coloque o caramelo.
- Adicione ao liquidificador, o leite, os ovos e as bananas cortas em rodelas, bata por cerca de 3 minutos.
- Despeje esse líquido na forma com o caramelo, cubra com papel alumínio.
- Asse em banho maria no forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, veja se já está consistente.
- Retire do forno, e deixe esfriar, leve a geladeira por 2 horas, desenforme em um prato.
- Corte, e Sirva.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
