Ingredientes
- 6 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- Canela
- Castanhas
- Amêndoas
- Nozes picadas
Modo de preparo
- Amasse bem as bananas. Se desejar, salpique um pouquinho de canela, mexa e reserve;
- Em um recipiente, misture a farinha integral, a aveia, o açúcar e o óleo. Isso vai formar uma farofa;
- Em uma forma pequena untada, coloque uma camada de farofa (você pode manusear com as mãos).
- Cubra essa camada com a banana amassada e, depois, siga intercalando até terminar com uma camada de farofa;
- Se desejar, finalize com castanhas, amêndoas e nozes;
- Leve para assar no forno a 200 graus por 30 minutos ou até dourar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
