Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 3 gemas
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sobremesa) açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- 250 gramas de manteiga de leite
- 250 gramas de gordura vegetal
Recheio
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, amasse bem para pegar consistência de modelar.
- Com uma parte da massa faça a base e logo suba nas laterais. (se preferir, abra uma parte da massa com o rolo de macarrão)
- Com a segunda parte abra e faça corte de tiras para fazer a tampa do empadão.
- Misture os ingredientes do recheio e coloque na massa à vontade, cubra com as tiras de massa.
- Leve para assar ate dourar.
Dicas do Cheff
- A massa do empadão e bem sequinha, que tal aproveitar e fazer um suco delicioso e fácil?
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Fonte: Meu Sabor
