Culinária

Ensopado de Frango, feito em uma única panela, praticidade e sabor lado a lado

Redação do Giro Marília

03/02/2021 17:51

Ingredientes

2 colheres de óleo
1 cebola picada em cubinhos
2 dentes de alho
1 Colher de tempero completo
700 gramas de peito de frango cozido picado
Pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura em rodelas
2 batatas em cubos
1 pé brócolis
Cheiro-verde picado a gosto
120 ml de cerveja preta
500 ml de água

Modo de preparo

Aqueça uma panela funda com o óleo e frite a cebola e o alho.
Acrescente o frango o tempero completo e a pimenta e frite por mais 5 minutos.
Adicione a cenoura, a batata, o brócolis, o cheiro-verde, a cerveja preta, a água, acerte o sal se necessário e cozinhe em fogo médio até os legumes e a carne amaciarem.
Desligue e sirva em seguida.

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Fonte: Meu Sabor

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