O quadro Explosão de Sabores, primeiro reality de disputa culinária na TV de Marília, grava nesta segunda-feira o primeiro duelo entre cozinheiros amadores que serão julgados por três chefs com carreira de sucesso na cidade.
O quadro é uma iniciativa do programa Mayra Convida, da apresentadora Mayra Mésseder, e será apresentado toda semana pela TV Sol, canal 13 da TV a cabo em Marília. Na segunda passada foi gravado o sorteio das duplas que se enfrentam nos duelos entre 16 participantes. O Giro acompanhou o sorteio.
As imagens do sorteio de nomes vão ao ar hoje e serão reprisadas até domingo. Na próxima segunda-feira o programa exibe o primeiro duelo.
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Galinhada com Pequi
Ingredientes 4 xicaras de Arroz 500 gramas de frango alho Sal Pimenta do reino açafrão Cebola Pimentão cenoura Pequi Modo de Preparo Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero) Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho […]
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Biscoitinhos de Fubá
Ingredientes 200 g de manteiga 200 g de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 1 colher (chá) essência de baunilha 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha de milho (fubá) 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo Bata […]
Os participantes foram selecionados entre aproximadamente 50 candidatos que disputaram uma vaga. Os cozinheiros vão trabalhar no buffet Esmeralda Classic e terá produtos fornecidos pelo supermercado Tauste.
Os chefes Henrique Brandão, que comanda o restaurante Bella Cucina, Gabriela Atta, do Café do Lado, e Maxwell di Manno, do Buffet Di Manno, serão os jurados.
A cada programa os competidores serão avaliados por preparação, produção, sabor e apresentação dos pratos. Ao final, o primeiro colocado ganha prêmio em dinheiro de R$ 3.000 mais um curso de culinária à distância e o segundo colocado leva R$ 1.000.
