O Festival Gastronômico de Marília 2016 já começa a tomar forma. Na sua quarta edição, que acontecerá entre os dias 01 julho e 14 de agosto, o evento apresentará 15 restaurantes lançando pratos inovadores, prêmios para consumidores e garçons e continuará com a ação social que é uma das principais características do Festival, organizado pelo Marília Convention & Visitors Bureau.
Somando as três primeiras edições do festival as doações já se aproximam de R$ 28.000,00 (Vinte e oito mil reais). A cada ano a organização do Festival escolhe duas entidades para receberem parte da receita gerada com a venda dos pratos. Já foram beneficiadas as seguintes instituições: Casa do Caminho e Lar São Vicente de Paula em 2013; Esquadrão da Vida e Mansão Ismael em 2014 e Amor de Mãe e AMEI em 2015.
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Culinária
Galinhada com Pequi
Ingredientes 4 xicaras de Arroz 500 gramas de frango alho Sal Pimenta do reino açafrão Cebola Pimentão cenoura Pequi Modo de Preparo Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero) Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho […]
Culinária
Biscoitinhos de Fubá
Ingredientes 200 g de manteiga 200 g de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 1 colher (chá) essência de baunilha 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha de milho (fubá) 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo Bata […]
As entidades dessa quarta edição serão o RESTAURANTE INFANTIL e a JUVENTUDE CATÓLICA. O Restaurante Infantil acolhe mais de 100 crianças em vulnerabilidade social, na faixa de 01 ano e oito meses a 05 anos em período integral e oferece 03 refeições por dia além de muitas atividades pedagógicas.
A Juventude Católica de Marília tem por finalidade amparar as crianças e adolescentes de famílias de baixa renda, de ambos os sexos, na faixa etária de 06 a 14 anos, no contra turno escolar, atuando no seu desenvolvimento dentro do contexto da família através da promoção e oferta de educação continuada, envolvendo os aspectos físico, psicológico, intelectual, moral, social e espiritual.
