A maior edição em público, maior volume de vendas antes do encerramento, um recorde de repasse quebrado e ais um final de semana para você aproveitar. O Festival Gastronômico de Marília oferece até domingo as últimas chances para experimentar pratos especiais, ajudar entidades e concorrer a prêmios.
O festival oferece criações exclusivas em 15 restaurantes da cidade que esbanjam técnica e alta gastronomia no cardápio. Todos fazem homenagens a pessoas, empresas, momentos e locais históricos da cidade.
Pela primeira vez o festival quebra a barreira dos 3.000 pratos vendidos – ano passado ficou em 2970 – e avaliação dos participantes é positiva, não só pelo evento mas pela visibilidade: muitos restaurantes comemoram a identificação de novos clientes, que nunca frequentaram os locais.
“Ainda são parciais, mas já superou a venda do ano passado, já estamos em vias de um recorde de arrecadação para entidades e tudo isso em um momento de retração da economia, de contenção de gastos, mudança de hábitos”, explica Gilberto Rossi, coordenador do festival e do Marília e Região Convention & Visitors Bureau.
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Quem for experimentar os pratos neste final de semana ainda vai ajudar com repasses para duas importantes instituições da cidade, a Juventude Católica e o Restaurante Infantil. A cada prato vendido, R$ 4 são destinados às entidades.
E não são só elas que ganham. Haverá sorteio de uma viagem a um dos consumidores, em concurso cultural que durante todo o evento coletou frases sobre o festival. Um garçom também será premiado.
Além dos números, outro destaque desta edição foi o crescimento do público mariliense. As parciais indicam que a participação de moradores da cidade entre os consumidores cresceu em relação aos visitantes.
