O cardápio da semana vai mudar a partir desta segunda-feira com mais uma inovação do restaurante Fragata, que trouxe para Marília padrão de cozinha internacional com muitos serviços diferenciados.
Às segundas, terças e quartas-feiras o Fragata passa a oferece um festival de caldos, com diferentes opções no cardápio para esquentar sua noite.
A cada semana o Fragata terá três caldos no cardápio em uma seleção que incluir clássicos como o minestrone (caldo de legumes com macarrão) e o creme de cebola gratinado, e releituras como alho poro com bacon, creme de aspargos com presunto Parma, brócolis com gorgonzola, mediterrâneo (tomate com pimentões) e capeletti de carne.
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Galinhada com Pequi
Ingredientes 4 xicaras de Arroz 500 gramas de frango alho Sal Pimenta do reino açafrão Cebola Pimentão cenoura Pequi Modo de Preparo Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero) Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho […]
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Biscoitinhos de Fubá
Ingredientes 200 g de manteiga 200 g de açúcar 2 ovos 1 pitada de sal 1 colher (chá) essência de baunilha 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce 200 g de farinha de trigo 200 g de farinha de milho (fubá) 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de preparo Bata […]
Para acompanhar, a melhor dica é escolher um dos rótulos da adega Fragata, com vinhos dos principais países produtores e a orientação do sommelier Denílson Figueira.
E tudo isso sem abrir mão do cardápio completo com entradas, pratos, saladas e sobremesas para agradar qualquer paladar. Confira ainda a linha de drinks exclusivos e a seção de carnes, para comer no Fragata ou fazer seu churrasco em casa.
O restaurante atende ao lado do posto Fragata na avenida Tiradentes, 184. Mais informações na página da rede no facebook ou pelo telefone 3367-1582.
